1 לחמם תנור ל-200C.

2. במיקרו להמיס ביחד גבינות מוצרלה ושמנת.

3. להוסיף לקערת הגבינות המומסות ביצים, קמח שקדים, אבקת אפייה ומלח 

ולערבב היטב.

4. לחלק את הבצק ל-8-10 כדורים.

5. לגלגל את הכדורים בידיים מעט רטובות (הבצק קצת דביק).

6. להניח בתבנית שקעים משומנת.

7. בקערה נפרדת לערבב חמאה מומסת, שום ופטרוזיליה ולהבריש את התערובת 

מעל הלחמניות. 

8. להכניס לתנור לאפייה למשך 15-20 דק', עד להזהבה והתייצבות.

9. להמתין כמה דק' לקירור הלחמניות לפני שמוציאים אותן מהתבנית ומגישים.